Pravila sam razne kombinacije krema sa rozen koricama i posne i mrsne, a ovakvu prvi put. Bila mi je potrebna neka laganija torta, ali opet dovoljno ozbiljna ☺ Malo sam samo promenila recpet (dodala i mleko, kao i belu čokoladu, smanjila šećer), a da li je ovo original , stvarno ne znam pošto se isti recept nalazi na mnogim portalim, blogovima..
Napravila sam je iz dva razloga.. prvi, stigao je mladi praziluk na pijacama, a drugi, potrebana mi je ova salata/predjelo za bruskete, ali o tome drugi put.
Postoji i treći razlog, spema se za 15ak minuta.
☺ Kolač je mnogo jednostavniji nego što bi njegov naziv rekao to, a ukus je sjajan, kokosovo brašno u kombinaciji sa borovnicama, sa završnim dodirom lavande... sočan i mirisan. Jedini problem je što se peče oko 70-80 min, a po ovoj vrućini pretpostavljam da mnogima to nije ni na kraj pamet, ali eto ja probala pa da vam prenesem utiske. Ovde vam je original recept Blueberry, lemon and mint drizzle cake ,a ja sam ga, naravno, malo izmenila.
