Donin vrlo čokoladni kolač

Ala sam ga imenovala.... :))))))


Pored toga što volim one stare recepte kojima treba pola dana pa nekada i ceo da se naprave... supa da se dugo krčka, da se podvarak dobro uprži, da se pored kreme za tortu dugo stoji kraj šporeta i meša itd... veliki sam pobornik i ove savremene, brzospremajuće one-pot hrane. Sve smućkaš i peci. Naravno, ne volim baš bućkuriše, malo sam karikirala, ali bez mnogo odvajanja, posebnog kuvanja, mućenja, pa ponovnog spajanja sastojaka, već nešto kao ovaj prelepi kolač koji sam videla kod Done Hej / Donna Hay , a koji se u originalu zove.. Ultimate One - Bowl Chocolate Dessert Cake . 
Fantastičan je. Doduše i sastojci su i više nego dobri. Nema mnogo mudrosti i kompikacije, prava stvar za zaposlenu ženu, ali i za goste. 

Cimet ružice sa jabukama i orasima

Da li su ružice ili rolls, svejedno, mada ovo drugo dobro zvuči, ali na engleskom. Znam da je mama pravila razne slatke od kora za pitu, pa neke slane od finog testa i uvek ih je zvala -ružice. Tako neka i ostanu. A u poplavi cimet rolls-a, koje su nekako slične, osim testa, imala sam želju da napravim baš sa jabukama i orasima u divnom testu  od štrudle sa makom , koje mi se mnogo dopada, tako da sam se odlučila za obične, bez nekih posebnih preliva.

Pileća salata sa nanom

Uvek sam volela obrok koji se sastoji od mesa i salate pogotovu leti i ništa više mi nije potrebno. A još ako je to obrok 2u1, odnosno meso i salata u jednom, zadovoljstvo je još veće,  a posuđa manje. :). Kompletan obrok, bez ugljenih hidrata.

Ne sećam se od koga sam je  "pokupila", čini mi se od Najdžele Loson svojevremeno, ali to je manje bitno. Nalazi se nekoliko godina na meniju i služila sam je u raznim situacijama... kada su dolazili gosti ili posle posla za večeru/ručak. Relativno brzo se sprema, jako  je ukusna, lagana i osvežavajuća, a vi je možete prilagoditi svojim ukusima, kao što sam i ja izvršila neke male izmene.

Sa skuvanom piletinom, kao što stoji i u receptu.

Sa piletinom pečenom na žaru.